23.11.2015
Кокосовое масло эффективно против грибковой инфекции
Candida Albicans, или дрожжевой грибок, является частью нормального кишечного микробиома человека и животных, но иногда может вызвать инфекцию. Новое исследование показывает, что кокосовое масло может быть эффективным методом лечения.
Учёные объясняют, что у людей с ослабленной иммунной системой, таких как у больных раком, пациентов после трансплантации, недоношенных детей, а иногда и у пожилых С. Albicans может с кровотоком попасть в почки, печень, селезенку, легкие, мозг и в сердечные клапаны. Почти половина пациентов с инфекцией C. Albicans умирают. Хотя в настоящее время используют противогрибковые препараты, но они могут способствовать появлению резистентных штаммов.
Исследования показали, что кокосовое масло имеет противогрибковые свойства и может изменить желудочно-кишечный микробиоценоз. Учёные провели эксперимент с мышами, которым давали пищу с различным содержанием жиров.
Одной группе мышей давали кокосовое масло, другой говяжий жир и соевое масло. Между тем, контрольную группу мышей кормили стандартной пищей. Мыши находились на своей диете в течение 14 дней, прежде чем им сделали прививку C. Albicans. Затем продолжали находиться на соответствующей диете в течение 21 дня.
Результаты показали, что через 21 день после инокуляции у мышей, которых кормили кокосовым маслом, колонизация С. Albicans в желудке была значительно ниже, чем у мышей, которых кормили жирной говядиной, маслом соевых бобов или стандартной пищей.
В другом эксперименте исследователи мышам, которые употребляли жирную говядину, стали давать кокосовое масло. Всего через 4 дня после изменения диеты колонизация С. Albicans была уменьшена.
Комментируя выводы, профессор Карол Кумамото (Carol Kumamoto) говорит: «Мы обнаружили, что диета может быть эффективным способом уменьшить инфекцию Candida у мышей».
Теперь исследователи хотят узнать, как кокосовое масло действует на людей. Если всё пойдёт по плану, учёные начнут проводить клинические испытания на детях, которые имеют высокий риск развития системного кандидоза.
Источник